Croyances populaires versus réalités physiologiques : le lactate réhabilitéThomas Hobbs, Myriam Dargaud, Yann S. Gallot, Olivier Biondi, Alexandra Malgoyre et Claire ThomasBiologie Aujourd’hui, 219 3-4 (2025) 105-116DOI: https://doi.org/10.1051/jbio/2025010
