Article

Louis Pasteur et Claude Bernard : autour d'un conflit posthume

Louis Pasteur and Claude Bernard: about a posthumous controversy

Département d'immunologie, CIMI Paris, UPMC/INSERM, U1135, hôpital Pitié-Salpêtrière, bâtiment CERVI, 83 boulevard de l'Hôpital, 75013 Paris, France

^* Auteur correspondant : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Reçu : 10 Juillet 2017

Résumé

Claude Bernard et Louis Pasteur se rencontreront à diverses occasions, attribution de prix scientifiques par Claude Bernard, cours de Claude Bernard suivis par Louis Pasteur à la Faculté des Sciences ou au Collège de France, ou relations amicales. Mais l'essentiel tient dans une controverse posthume où Claude Bernard, niant le rôle de microbes dans la fermentation, semble critiquer les assertions de Pasteur et, plus loin, sa méthode et sa vision. Nous rapporterons ici les échanges qui concernent ces deux savants et, au-delà, celle de la démarche scientifique.

Abstract

Claude Bernard and Louis Pasteur will meet on various occasions, scientific prizes were awarded by Claude Bernard to Louis Pasteur, Claude Bernard's lessons were followed by Louis Pasteur at the Faculty of Science or at the College de France, and friendly relationship were established. But the essential lies in a posthumous controversy where Claude Bernard, denying the role of microbes in the fermentation, seems to criticize Pasteur's assertions and, later, his method and vision. We shall report here the exchanges which concern these two scientists and, beyond that, the scientific approach.