Introduction p. 119 Jacques Bringer Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007013 PDF (26.15 KB)
La découverte des sulfamides hypoglycémiants p. 121 Marie-Madeleine Loubatières-Mariani Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007014 PDF (86.33 KB)
De la tradition à l'innovation : recherche de nouvelles molécules thérapeutiques pour le traitement du diabète p. 127 Didier Tousch Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007015 PDF (118.9 KB)
Le diabète : de la connaissance clinique à la préoccupation de santé publique p. 133 André J. Scheen Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007016 PDF (96.16 KB)
La Suppléance Insulinique : nouvelles insulines, nouveaux procédés d'administration p. 141 Éric Renard Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007017 PDF (101.9 KB)
Exercice physique et insulinorésistance : de la physiopathologie métabolique musculaire à l'intervention thérapeutique p. 149 Sylvain Bordenave, Céline Aguer, Magali Kitzmann et Jacques Mercier Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007018 PDF (115.0 KB)
Traitements futurs de l'insulino-résistance p. 155 Jacques Philippe et François Jornayvaz Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007019 PDF (68.01 KB)
La régulation de l'expression des gènes par le glucose p. 159 Jean Girard, Renaud Dentin, Fadila Benhamed, Pierre-Damien Denechaud et Catherine Postic Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007020 PDF (106.7 KB)
La réaction de Maillard. Rôle physiopathologique et approche pharmacologique p. 167 L. Robert et A. M. Robert Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007021 PDF (164.1 KB)
Glycation des protéines et dysfonction endothéliale p. 175 Nicolas Grossin et Jean-Luc Wautier Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007022 PDF (123.0 KB)
Démonstration de l'effet cytotoxique des produits avancés de la glycation (AGE-s) p. 185 V. Ravelojaona, G. Péterszegi, J. Molinari, J. L. Gesztesi et L. Robert Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007023 PDF (92.55 KB)
Inhibition de la glycation avancée par les flavonoïdes. Implication nutritionnelle dans la prévention des complications du diabète ? p. 189 Paul Urios, Anne-Marie Grigorova-Borsoss, Jacques Peyroux et Michel Sternberg Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007024 PDF (159.1 KB)
État des connaissances sur la biodisponibilité et la toxicité des produits de Maillard issus de l'alimentation p. 199 Frédéric J. Tessier et Céline Niquet Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007025 PDF (126.1 KB)
Importance de la réaction de Maillard en ophtalmologie p. 209 G. Péterszegi, A. M. Robert, L. Robert et G. Renard Publié en ligne : 1 janvier 2008 DOI: https://doi.org/10.1051/jbio:2007026 PDF (75.15 KB)